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塩を制する者は 保存を制する!

2022-05-31
こんにょ~  めっかり 申さんにょ~~







今日のよか仕事!



とんも~~さ~~ん!



マフラーからわざい煙がでいちゃ~けど~~

(マフラーからすんげ~煙がでてるんだけど~~)




そんた~ タービン(ターボチャージャー)をやっといろ~



引っ張り~いっから待っとけ~~





ってな 感じで




早速 修理っす!





やはり




タービンがご臨終です






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まったく 分からないと思いますが




少し時間を必要とする仕事っす!






これが 新品






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キレイキレイ






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オイル ギトギト





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中央に扇風機の羽みたいなのが見えると思いますが




あの羽がガタガタすると オイルシールから




オイルが漏れて マフラーの熱で焼けて




モクモク煙が出ます!




今回の故障の原因はオイル交換の管理が




悪かったためによるものです!





オイル交換はマメにしましょう!






んで







本題っす!





旬な食べ物が 売られていたので購入





みんな大好き  ラッキョっす~~






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袋に入ってる写真がなくて すんまそん




オヤジサラメシを作りながら



下処理っす!





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こか~どっかっちゅ~め~ 塩を振りましょ~~




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混ぜ終わったら



冷蔵庫で寝かせます





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明日が 楽しみ~~~





また 今年も漬けますよ~~




農協で購入の梅



5キロ×2





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今年は豊作は良いのですが



なりすぎて 小ぶりみたいです




Lサイズ






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去年漬けた梅





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からすると




少し ちっちゃ






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その年度 年度で質があるのが




当たり前!





それが 自然ってやつだもんね!




今年も 自炊生活が楽しめそうです












あ~~ 今宵も幸せ~~







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田舎おやじ 至福の時間













何をもって幸せと感じるか?












おい(私)は 思う




素朴に生きて



家族を大切にして



友を思いやること









いわゆる





よら~~いき~~
(島弁で 助け合お~よ)






である こと




じゃないかなと想う










志は高く




幸せの感性は低く













だって それが






島人の気質だと思うから











なので





自然と幸せだよね~~










あ~~ 種子島で生まれてよかった~~









今宵も      焼酎が






旨いです





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